Aux portes des plus célèbres châteaux viticoles de Saint Emilion, à proximité de la Cité Médiévale se dresse l’impressionnante architecture de l’unique château hôtel du XIX siècle de la rive droite bordelaise : Le Grand Barrail Hôtel 4 étoiles restaurant & Spa.
Entouré d’un parc de 3 ha, le Château Hotel Spa Grand Barrail, membre de « Small Luxury Hotels of the World » comprend 41 chambres et 5 suites réparties sur quatre bâtiments : le Château, la Résidence, la Maison du Bien-Être et la Maison du Vignoble.

Le nom du grand Barrail était celui de l’ancienne chartreuse girondine sur les ruines desquelles le château a été construit en 1902 à l’initiative de Monsieur René Bouchard, malteur et brasseur, à l’attention de sa maîtresse, Madame Godeau.
Il confia ce chantier à l’architecte Louis- Marie Cordonnier, connu pour avoir été l’architecte du Palais de la Haye, achevé en 1906 et pour avoir participé à la reconstruction de la basilique Sainte-Thérése de Lisieux.
Monsieur René Bouchard, vécu quelques années en Arabie et souhaita en retrouver l’ambiance dans la décoration du Château. Le salon Mauresque orné de vitraux et fresques en font une originalité dans la région Bordelaise.
Le Grand Barrail fut longtemps rattaché au domaine viticole du Château La marzelle Figeac. Il devient Château Hôtel en 1993.
En 2008, l'hôtel Grand Barrail entreprent de lourds travaux de rénovation et d’embellissement. Nouveau propriétaire, nouveau, directeur, nouveau chef, nouvelles ambitions, le « nouveau » Grand Barrail se positionne en se concentrant sur trois axes prioritaires : la beauté et la nutrition, la cuisine et la valorisation du patrimoine culinaire de proximité.